Anfangs Oktober war Thuri der Tages-Chef. Er hat uns (wie üblich) ein sehr edles Menu vorbereitet, es war darum auch etwas aufwändiger in der Zubereitung.

Trotzdem hatten wir genügend Zeit für sehr angeregte Diskussionen.

Am 7. November durften wir das von Edi vorbereitete Menu kochen und geniessen.

Es gab, nicht sehr überraschend, etwas mit Wild. Die Rehhamburger waren ein Traum. 

Vielen Dank für den sehr gemütlichen Abend.

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